Witamina B

Najlepsza witamina B nie istnieje, bo witamin z grupy B jest kilkanaście i każda z nich ma inne funkcje i właściwości. Witaminy z tej grupy są odpowiedzialne głównie za funkcjonowanie układu nerwowego. Ich zadaniem jest łagodzenie napięcia nerwowego, poprawianie nastroju i sprawności intelektualnej. Wpływają jednak nie tylko na zdrowie psychiczne. Pełnią też między innymi ważną funkcję w procesach metabolicznych w tym uczestniczą w procesie przyswajania węglowodanów-zamieniając glukozę na energię, która jest dostarczana do mózgu.

Skład witaminy B kompleks

• Witamina B1 (tiamina) wspomaga układ sercowo-naczyniowy. Pomaga zwalczać półpasiec oraz wpływa na wzrost i rozwój kości.
• Witamina B2 (ryboflawina) wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego, poprawia stan skóry, włosów i paznokci, poprawia wzrok i wspomaga leczeni anemii. Jej niedobór może przynieść problemy z wargami i językiem. Czasem wywołuje nawet raka przełyku.
• Witamina B3 (niacyna, czyli witamina PP) wpływa na działanie hormonów płciowych (estrogenu, progesteronu i testosteronu) oraz insuliny, kortyzolu, tyroksyny. Bierze też udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Poza tym obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega problemom z żołądkiem.
• Witamina B4 (cholina) kontroluje funkcje mięśni, układu oddechowego, czynność serca oraz prace mózgu w tym pamięć. Bierze również udział w regulacji  gospodarki lipidowej oraz w tworzeniu prawidłowej struktury komórek.
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) uczestniczy między innymi w syntezie tłuszczów oraz w syntezie cholesterolu, hormonów sterydowych oraz witamin A i D. Zwiększa wytwarzanie żółci i czerwonych ciałek krwi. Poza tym ma dobry wpływ na wlosy i łagodzi objawy artretyzmu oraz wzmacnia system odpornościowy.
• Witamina B6 (pirydoksyna) odgrywa dużą rolę w przemianach białek, a także witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz jest niezbędna w produkcji hemoglobiny. Ponadto obniża ciśnienie krwi i ma dobry wpływ na mięśnie, w tym łagodzi skurcze.
• Witamina B7 (biotyna, czyli witamina H) uczestniczy w syntezie tłuszczów, wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój organizmu, odpowiedni stan skóry i włosów. Leczy wypryski i przeciwdziała siwieniu włosów.
• Witamina B8 (inozytol) ma wpływ na insulinowrażliwość.
• Witamina B9 (kwas foliowy) jest niezbędna do syntezy DNA. Zapobiega wadom wrodzonym oraz neurologicznym. Wspomaga też funkcjonowanie układu krwiotwórczego i nerwowego. Ma wpływ na sen, samopoczucie i apetyt.
• Witamina B12 (kobalamina) uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych ciałek oraz metabolizmie białek, tłuszczu i węglowodanów. Zwiększa apetyt u dzieci.
• Witamina B13 (kwas orotowy) ułatwia metabolizm niektórych witamin, wspomaga wątrobę i dobrze wpływa na leczenie stwardnienia rozsianego.
• Witamina B15 (kwas pangamowy) korzystnie wpływa na poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne, poprawia ukrwienie mięśni i tkanek, zapobiega marskości wątroby i łagodzi ataki astmy.
• Witamina B17 (amigdalina) prawdopodobnie zapobiega rozrostowi nowotworów. 
•    
• Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie i często występują w produktach żywnościowych wspólnie. Najważniejsze źródła witamin to: orzechy i pestki, fasola, jajka i nabiał, drób, mleko sojowe, ryby, wątróbka, szpinak, owsianka.